Panqueca Americana (á moda Brasileira)

Esta é a massa mais fofinha e saborosa que eu já encontrei... (e olha que eu já testei várias).
2 xícaras de farinha de trigo
2 colher de sopa de açúcar
1 pitada se sal
2 xícaras de leite
3 colheres de margarina amolecida ou óleo
1 colher de fermento químico
1 ovo batido (opcional)


Modo de preparo:
Em uma vasilha misturar os secos, depois o restante dos ingredientes, mexer sem bater muito. colocar a quantidade de uma concha em uma frigideira ( aconselho as de Teflon), levemente untada e em fogo médio deixe dourar os dois lados e retire quando perceber que o centro não esta mais crú...
* vc pode comer com creme fresco batido e frutas de sua preferência ou com calda (Syrup)

SEJAM BEM VINDOS!!!

Bem a página esta em construção... Sou nova nisto, estou aprendendo e espero a compreensão de vocês, aceito dicas e sugestões, espero trazer aqui não só as idéias de coisas que quero guardar para um dia fazer, tanto quanto as que já faço, e receber as suas...